|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
כרובית,חלב,-קמח תופח
, אפונה, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כרובית,חלב,-קמח תופח
, חמאה, שמנת, קמח, חלמון, ביצים, שום, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
כרובית,חלב,-קמח תופח
, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.
כרובית,חלב,-קמח תופח
, ביצי סלמון, קוויאר, גבינת מסקרפונה, לבנה, תפוחי עץ, חלבון, שמרים, ביצים, חזרת, קמח, מרק, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
כרובית,חלב,-קמח תופח
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית,חלב,-קמח תופח
, פטריות שיטאקי, ברוקולי, פלפלים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, מרינדה, טופו, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
כרובית,חלב,-קמח תופח
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית,חלב,-קמח תופח
, גבינה, סלק אדום, כוסברה, סלרי, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
כרובית,חלב,-קמח תופח
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
כרובית,חלב,-קמח תופח
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא