|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, בשר, פטריות שמפיניון, קישואים, פלפלים, גזר, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, זוקיני, אפונה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, גזר, אורגנו, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, חצילים, בצל, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, רוזמרין, מרווה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, מנגולד, זיתים, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ברוקולי, עגבניות, זיתים, פטריות, בצל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, פטריות, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
תוספת נהדרת לצד המנה העיקרית - בצלים מזוגגים בתנור עם חמאה ויין
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, גבינה, חמאה, קישואים, חצילים, עדשים, בצל, יין אדום, סוכר חום, לחמניה, קנלוני, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטבעונות לא זרה לה: אלה שיין מ אורנה ואלה מכינה גראטן ירקות וטופו בבשאמל שקדים. מנה נהדרת לטבעונים שרוצים לשחזר טעמים חלביים בתפריט שלהם
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, מנגולד, שומר, מיץ לימון, פירורי לחם, חלב שקדים, קורנפלור, שמן זית, רוטב צ'ילי, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קל להכנה, לשומרי הגזרה, מרהיב בצבעים וטעים טעים.
מוגש, בדרך כלל, כחלק ממגוון האנטי פסטי.
כרובית,טימין,בטטה,-יין אדום יבש
, לבנה, ברוקולי, שומר, בצל, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא