|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כרובית,יין,יוגורט
, חמאה, אפונה, בטטה, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט המתאים לאלה השומרים על הגיזרה.
הצירוף של ירקות עם גבינת קוטג' ורוטב מתובל מהווה ארוחה קלה ומשביעה.
היוגורט המוסיף לסלט טעם בלקני אמיתי, הוא אחד המזונות המקובלים במטבח הבולגרי.
כרובית,יין,יוגורט
, גבינת קוטג', בצל, סוכר, חומץ, מלח, פפריקה מתוקה, שום, עירית, פלפל, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
