מתכונים עם כרישה, חלמון ללא פלפל שחור

אלפחורס שוקולד

העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

ארנצ'יני

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני

rest.co.il

ביצת פברז'ה

כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , חלב, שמנת מתוקה, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, סוכר לבן, גלידה, סוכר, גלוקוזה, מצה, נורי, קרם, קורנפלור

ראו גם: מתכוני ביצת

www.mako.co.il

ביצת פברז'ה

כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , חלב, שמנת מתוקה, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, סוכר לבן, גלידה, סוכר, גלוקוזה, מצה, נורי, קרם, קורנפלור

ראו גם: מתכוני ביצת

www.mako.co.il

גלידה פרסית

בדרך כלל " גלידה פרסית " מוגשת עם " פלודה " שזה ברד פרסי עם אטריות .

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , חלב, שמנת מתוקה, לוף, סוכר, מי ורדים, פיסטוקים, קלי, זעפרן

ראו גם: מתכוני גלידה, מתכוני פרסית

www.cookshare.co.il

טארט שוקולד וריבת חלב

עוגת שוקולד וריבת חלב - שידוך מגן עדן של קלתית שוקולד פריכה, עליה קומות של קרמים מתוקים, ולסיום שכבה נאה של מוס רך ומלטף

כרישה,חלמון,-פלפל שחור , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, קמח, קקאו, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד מריר, פודינג, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט שוקולד, מתכוני שוקולד וריבת חלב, מתכוני שוקולד וריבת

www.mako.co.il

טארטלטים של טופיפי

אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..