|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, פטריות, תותים, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, תפוחי עץ, לוף, תמר, עגבניות שרי, עלי סלט, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, חמאה, חלב, חצילים, לוף, עגבניות, בצל, תפוזים, קמח, ביצים, חלמון, חלבון, סורבה, שמן קנולה, סירופ, קלי, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד.
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת רוקפור, חמאה, אגסים, בצל, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, קמח, קרח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, סלרי, חומץ בלסמי, בצק עלים, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, שמיר, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
כרישה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת מוצרלה, תפוחי עץ, קולרבי, שזיפים, סברס, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא