|
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, יין, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, לוף, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, תירס, שמן קנולה, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, גזר, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, יין אדום יבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, לפת, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, סלרי, יין מרסלה, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|