|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, כתף טלה, שזיפים, ענבים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, מרק, שמן צמחי, צנים, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף ניר צוק מקורדליה, יפו.
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, צוואר טלה, בצל, שומר, קמח, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמפיניון, פטריות, שמן זית, ציר ירקות, קמח, פלפל, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, מלון, ענבים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמפיניון, פטריות, שמן זית, ציר ירקות, קמח, פלפל, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בעל ארומה משגעת וטעים מאד מאד!!!
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, ראש סלרי, לוף, בצל, יין אדום יבש, סילאן תמרים, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, סלרי, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, בצל, סלרי, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, גזר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
כרישה,יין אדום,טלה,טימין,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, בצל, סלרי, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, גזר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא