מתכונים עם כרישה, כורכום, אגוז מוסקט

צלי ארטישוק ירושלמי בתערובת ראס אל חנות

מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן זית, שום, טימין, ראס אל חנות, קינמון, כמון, פלפל לבן, פלפל שחור, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני תערובת

www.mako.co.il

פילאף אורז עם ירקות, חמוציות, שקדים וצנוברים

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, זנגביל

ראו גם: מתכוני פילאף אורז, מתכוני ירקות, מתכוני חמוציות

www.bishulim.co.il

מרק תפוחי אדמה כפרי

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, פטריות, בצל, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני כפרי, מתכוני תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

אפונה עם ביצים

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , בצל, לוף, אפונה, כוסברה, שמן זית, מרק עוף, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אפונה, מתכוני ביצים

www.sirim.co.il

קציצות עוף עם פתיתים

נמאס לכם להכין כל יום את אותה מנה לילדים? חיהל'ה מוכיחה שעם קצת יצירתיות אפשר לשדרג את ארוחת הצהריים ולהכין קציצות עוף עסיסיות עם פתיתים

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , עוף, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני פתיתים, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

תבשיל סלמון וזיתים

הזית, אחד משבעת המינים, מסמל התחלה ומגישים אותו דווקא בסוכות - השמח שבחגי תשרי. את הסלמון הוורוד והחגיגי אפשר להחליף בדג ים טרי.

כרישה,כורכום,אגוז מוסקט , דג סלמון, גמבה, לימון, כוסברה, זיתים, גמבה, לוף, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני סלמון, מתכוני זיתים

www.ynet.co.il

תבשיל כבש עם בטטה קסביה

בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.