השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..
כרעיים,יין אדום,אגוז מוסקט
, עוף, חזה עוף, שמנת חמוצה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בצל אדום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזים, מיונז, צנים, חומץ, פלפל שחור, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השפית דיטה בורנשטיין ממסעדת "דיטה" בתל אביב.
כרעיים,יין אדום,אגוז מוסקט
, כרעי עוף, עוף, שזיפים, אפונה, תפוחי אדמה, דבש, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|