|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
כרעיים,יין,-חזה עוף
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
כרעיים,יין,-חזה עוף
, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
כרעיים,יין,-חזה עוף
, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
כרעיים,יין,-חזה עוף
, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
כרעיים,יין,-חזה עוף
, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כרעיים,יין,-חזה עוף
, בצל, עגבניות, יין לבן חצי יבש, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף (כרעיים) ברוטב יין זיתי קאלאמטה ופלפל אדום
כרעיים,יין,-חזה עוף
, זיתים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב הטעם העדין של היין הלבן, עם חמיצות הלימון
והטונים החזקים של שמן הזית והאורגנו, עושים את העוף הזה
לא רק פשוט להכנה, אלא גם טעים.
כרעיים,יין,-חזה עוף
, עוף שלם, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר חום, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיים,יין,-חזה עוף
, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, שמן, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לעוף בתנור: כרעי עוף עסיסיים ברוטב מעודן ואלגנטי של שמן זית, שום, פטריות ופלפל אדום - דרך פשוטה לגוון את מנת העוף השבועית
כרעיים,יין,-חזה עוף
, פטריות שמפיניון, בצל, פלפל אדום, שמפניה, שמן זית, גזר, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא