|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
כתף בקר,בקר,בצק
, שריר בקר, עוף, בשר, כרפס, סלרי, מרק צח, אטריות, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,בקר,בצק
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,בקר,בצק
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
משה בתיבה, גרסת שנות האלפיים
כתף בקר,בקר,בצק
, נקניקיה, עוף, עגבניות, בצק עלים, סוכר, שמן זית, פסטו, צנוברים, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
כתף בקר,בקר,בצק
, בשר בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
זה הסוד: כשמכינים את הבצקניות עם כף, טובלים אותה במים רותחים בכל פעם, כדי שהבצק יפרד ממנה, ובכך הופכים את הפעולה למהירה.
כתף בקר,בקר,בצק
, בשר, עגבניות, בצל, גמבה, יין אדום, קמח לבן, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
כתף בקר,בקר,בצק
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כתף בקר,בקר,בצק
, שפונדרה בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק בוכרי עם כיסונים במילוי בשר
כתף בקר,בקר,בצק
, בשר בקר, עוף, בצל, פלפלים, קולורבי, סלרי, חומוס, קמח, ביצים, מרק, שמן סויה, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|