|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, אוסובוקו, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בשר בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, חרדל, שום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בשר כבש, חמאה, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, עגבניות, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, שקדים, אגוזי קשיו, אורז, שמן, קינמון, זעפרן, מסאלה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
האמת?? תנסו ואז......
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בצל, יין אדום, יין, ריבת בצל, מחמאה, סוכר חום, חומץ, מלח, פלפל שחור, טימין
www.matkonela.co.il
|
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בשר בקר לצלי, ציר בקר, עוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, חומץ, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
כתף בקר,דבש,גזר,-שמנת חמוצה
, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, מרגרינה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא