|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
כתף בקר,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כתף בקר,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
כתף בקר,חומוס,ביצים
, עצם בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בצל, קפה שחור, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק בוכרי עם כיסונים במילוי בשר
כתף בקר,חומוס,ביצים
, בשר בקר, עוף, בצל, פלפלים, קולורבי, סלרי, בצק, קמח, מרק, שמן סויה, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
כתף בקר,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
כתף בקר,חומוס,ביצים
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון מחודש להכנת חמין מרוסיה ממליצה להשתמש בהרבה שום רגיל וכתוש
כתף בקר,חומוס,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, מרק עוף, חיטה, שום, פפריקה, כמון, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,חומוס,ביצים
, בשר, טלה, זיתים, מנגולד, כרישה, סלרי, לימון, פירורי לחם, שמן, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, נענע, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,חומוס,ביצים
, בשר טלה טחון, לימון, מנגולד, כרישה, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא