|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, בשר, סוכר חום, מרק, סלפטר, מלח ים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, בשר, סוכר חום, מרק, סלפטר, מלח ים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, בשר, סוכר חום, מרק, סלפטר, מלח ים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, שייטל, עגבניות שרי, תאנים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, פסטו, מלח ים, פלפל
www.mouse.co.il
|
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, פלפל אדום, משמשים, תפוזים, שמן, קלי, דבש, שום
www.kipa.co.il
|
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
כתף בקר,חרדל,חומץ,-בשר בקר
, בשר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
