|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
כתף בקר,טימין,חרדל
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שמן זית, שום, פלפל שחור, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
כתף בקר,טימין,חרדל
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שמן זית, שום, פלפל שחור, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,טימין,חרדל
, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, יין אדום יבש, בירה, שמן קנולה, שמן זית, עלי דפנה, גזר, מלח, פלפל, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,טימין,חרדל
, בצל, סלרי, יין אדום, דבש, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
כתף בקר,טימין,חרדל
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,טימין,חרדל
, בשר בקר לצלי, שומן אווז, בצל, בירה, רום, סוכר, חלה, לחם, עלי דפנה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
כתף בקר,טימין,חרדל
, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,טימין,חרדל
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, דבש, פלפל שחור, שום, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
מתכון להכנת נתח צלי כתף ביין, טימין, חרדל ודבש. ואוו תנסו ותראו כמה שזה טעים!
כתף בקר,טימין,חרדל
, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, דבש, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
כתף בקר,טימין,חרדל
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, דבש, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא