|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
כתף בקר,יין פורט,טימין
, בקר, בשר בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, בצק, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,יין פורט,טימין
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
כתף בקר,יין פורט,טימין
, בשר, עצם בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, לוף, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
כתף בקר,יין פורט,טימין
, טלה, בצל סגול, כרישה, שומר, יין מרלו, זרעי כוסברה, ראס אל חנות, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח ים, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
