|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
כתף טלה,חלה,ארטישוק,אפונה ירוקה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
