|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
כתף טלה,יין אדום
, ציר בקר, בצל, שזיפים, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
כתף טלה,יין אדום
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
כתף טלה,יין אדום
, שפונדרה בקר, כתף בקר, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כתף טלה,יין אדום
, עוף, בקר, בשר, טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, בשר, שזיפים, בצל, לימון, בצל ירוק, מרינדה, גרעין, שמן זית, חרדל, קמח, סוכר, שקדים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, שומן אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, טלה, כרישה, שזיפים, ענבים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, מרק, שמן צמחי, צנים, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
כתף טלה,יין אדום
, בצל, תמר, כרוב, שמן זית, מרינדה, קפה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מקל קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|