|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
לוביה,בצל,-תפוחים
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
לוביה,בצל,-תפוחים
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
לוביה,בצל,-תפוחים
, בשר בקר, לימון, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
לוביה מדמס היא למעשה אחותו התאומה של הפול מדשדש בגירסה עדינה יותר ולדעתי טעימה
יותר מוגשת לארוחת בוקר בליווי ביצה קשה וטחינה
כמובן שניתן ליצור משולשת חומוס לוביה מדשדש וטחינה
לוביה,בצל,-תפוחים
, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
לוביה,בצל,-תפוחים
, בשר, בשר בקר טחון, כרישה, שעועית ירוקה, רסק עגבניות, פירורי לחם, מצה, שמן, סוכר, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קניתי חבילה של לוביה יבשה ולא היה לי מושג איך להתחיל לבשל איתה, חיפשתי מתכונים ואף אחד לא נראה לי מתאים, לכן החלטתי לבשל על פי טעמי וזה מה שיצא. מתכון מומלץ בחום, טעים מאוד.
לוביה,בצל,-תפוחים
, בשר כתף, שניצל, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
לוביה,בצל,-תפוחים
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, שומר, משמשים, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עם לוביה
בעלי ביקש,כי זה מה שאמא שלו היתה מכינה להם בילדותם.
קל להכנה,אז למה לא להזכיר לו נשכחות אהובות?
מצרכים:
8-10 חלקי עוף
700 גרם לוביה טרייה, קטומת קצוות וחתוכה.
בצל גדול קצוץ
4 ..
לוביה,בצל,-תפוחים
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, פתיתים, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא