|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לוף,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
לוף,ברווז
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
לוף,ברווז
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לוף,ברווז
, שוק מולארד, שומן אווז, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
לוף,ברווז
, שוק מולארד, שומן אווז, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון
www.foodis.co.il
|
מנה חגיגית ולא מאוד מסובכת להכנה.
לוף,ברווז
, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
לוף,ברווז
, עוף שלם, בצל, תפוחי עץ, קליפת לימון, מיץ לימון, דבש, רוטב סויה, מרק עוף, אגוזי מלך, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, פטרוזיליה, טימין, קינמון
www.munch.co.il
|
|
|