|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
לוף,גרעין,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
לוף,גרעין,ארטישוק
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, שמן זית, פיסטוקים, פיתה, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
לוף,גרעין,ארטישוק
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, שמן זית, פיסטוקים, פיתה, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
לוף,גרעין,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, מרק צח, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
