מתכונים עם לוף, וניל, ג'ינג'ר

מרק פירות חם במעטפת בצק עלים

בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..

לוף,וניל,ג'ינג'ר , קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני מרק פירות, מתכוני פירות חם, מתכוני במעטפת בצק עלים

www.hashulchan.co.il

כבד אווז בחמשת התבלינים, צ'ורוס, תאנים טריות ג'ינג'ר וקרם תמרים

לוף,וניל,ג'ינג'ר , כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני חמשת, מתכוני תבלינים

food.walla.co.il

פאי אננס אישי בקרם ג'ינג'ר

מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.

לוף,וניל,ג'ינג'ר , קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קמח, קפה, בצק, מקל וניל

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני אננס, מתכוני אישי

www.hashulchan.co.il

פירות מוקרמים בנוסח על הדבש ועל העוקץ

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נקטרינות לבנות חתוכות ל..