|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
לוף,זרעי כוסברה,גזר,בשר,-חומץ
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, אורז, שמן, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף,זרעי כוסברה,גזר,בשר,-חומץ
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
|