מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
לוף,חמאה,בירה
, חזה בקר, ביף בקר, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
לוף,חמאה,בירה
, שמנת מתוקה, סלק, שורש חזרת, יין לבן, חומץ, שמן, ביצים, קמח, ציר ירקות, טרגון, קימל, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
לוף,חמאה,בירה
, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, סלרי, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
לוף,חמאה,בירה
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|