מרק עגבניות ספרדי (גספצ'ו) הוא בעקרון מרק קר המתאים לקיץ. עדיין אפשר לאוכלו גם בחורף.
מי שמוותר על המרק כמנה מחממת.
לוף,יין אדום,זיתים ירוקים
, עגבניות, קישואים, בצל לבן, מלפפונים, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
לוף,יין אדום,זיתים ירוקים
, זיתים שחורים, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|