מתכונים עם לוף, יין, בשר בקר ללא ביצים

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

לוף,יין,בשר בקר,-ביצים , אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בניחוח, מתכוני תאנה

www.mako.co.il

ריגטוני בולונז

מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה

לוף,יין,בשר בקר,-ביצים , בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריגטוני, מתכוני בולונז

www.mako.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

לוף,יין,בשר בקר,-ביצים , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב בולונז

איטליה בצלחת - מתכון מנצח לרוטב עגבניות עשיר עם בשר בקר וטלה מעל פסטה רחבה

לוף,יין,בשר בקר,-ביצים , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי, עגבניות, כרישה, דלעת, יין אדום, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

קדרת בקר בשורשים ויין אדום

לוף,יין,בשר בקר,-ביצים , חזה אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני שורשים, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

ראגו טלה בענבים וקרעי לחם קלויים

מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה