מתכונים עם לוף, כוסברה, זרעי כמון

קארי קציצות בקר וירקות שורש

לוף,כוסברה,זרעי כמון , בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני קציצות בקר, מתכוני בקר וירקות

www.bishulim.co.il

אושפלאו (פלוב)

זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..

לוף,כוסברה,זרעי כמון , בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, אורז, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אושפלאו, מתכוני פלוב

www.hashulchan.co.il

קיצ'רי – אורז עדשים וירקות

לוף,כוסברה,זרעי כמון , עדשים, מאש, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, עגבניות, גזר, אורז יסמין, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, אספטידה, מלח

ראו גם: מתכוני קיצ'רי, מתכוני אורז, מתכוני עדשים וירקות

www.rotev.co.il

אלו גובי (תבשיל תפוא וכרובית)

המתכון באדיבות מסעדת אינדירה. אלו (תפוא) גובי (כרובית) היא מנה צמחונית קלאסית ובסיסית, ופשוטה להכנה, אשר מעטרת את רוב מגשי הטאלי בהודו

לוף,כוסברה,זרעי כמון , פלפל אדום, כרובית, בצל, תפוחי אדמה, ג'ינג'ר, מסאלה, שום

ראו גם: מתכוני אלו גובי, מתכוני תבשיל, מתכוני תפוא

food.walla.co.il

דר ראנג קה דאל תבשיל עדשים מסורתי משני סוגי קטניות

המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל

לוף,כוסברה,זרעי כמון , בצל, שורש, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, מקל קינמון, דפנה, ציפורן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דאל, מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני מסורתי

www.2eat.co.il

קארי כרובית

לוף,כוסברה,זרעי כמון , חמאה, עגבניות שרי, כרובית, אפונה, שורש, בצל, מיץ לימון, קארי, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית

www.mouse.co.il

קארי כרובית

תבשיל צמחוני עתיר טעמים, שמתאים כמנה ראשונה או ארוחה קלה

לוף,כוסברה,זרעי כמון , חמאה, עגבניות שרי, כרובית, אפונה, שורש, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית

food.walla.co.il

פלאפל במילוי בשר טחון

גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה

לוף,כוסברה,זרעי כמון , בשר כבש, פלפל ירוק, חומוס, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, קמח מלא, פיתה, טחינה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני במילוי בשר טחון, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..