|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
לוף,כורכום,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
לוף,כורכום,גמבה
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
לוף,כורכום,גמבה
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
הזית, אחד משבעת המינים, מסמל התחלה ומגישים אותו דווקא בסוכות - השמח שבחגי תשרי. את הסלמון הוורוד והחגיגי אפשר להחליף בדג ים טרי.
לוף,כורכום,גמבה
, דג סלמון, לימון, כוסברה, זיתים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עיקרית ותוספת במנה אחת • עידן אדלר רייס מכינה ביריאני - נתחי פרגית במשרה קוקוס ותבלינים הודיים שמבושלים ביחד עם אורז ושלל ירקות
לוף,כורכום,גמבה
, ציר עוף, פרגיות, קישואים, בצל, גזר, חלב קוקוס, שמן קנולה, אורז מלא, קארי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
