מתכונים עם לוף, לבנה, יין ללא חומץ בן יין לבן

סלאדקו - מעדן קליפות תפוז מבולגריה

אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”

לוף,לבנה,יין,-חומץ בן יין לבן , בולגרית, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קלי, שום

ראו גם: מתכוני מעדן, מתכוני קליפות, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן בציפוי ג’לי תפוח בדבש

לוף,לבנה,יין,-חומץ בן יין לבן , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש

ראו גם: מתכוני עוגת מוס גבינה, מתכוני גבינה ושוקולד לבן, מתכוני ג’לי

www.chef-lavan.co.il

פלמידה לבנה על ירקות שורש

לוף,לבנה,יין,-חומץ בן יין לבן , דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, גזר, שומר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני פלמידה

www.cookshare.co.il

סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל

סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.

לוף,לבנה,יין,-חומץ בן יין לבן , תפוזים, מנגו, אגסים, שומר, אננס, שורש, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט פירות, מתכוני רוטב יין אדום, מתכוני מתובל

www.mako.co.il

סלטים כארוחה בפני עצמה

לוף,לבנה,יין,-חומץ בן יין לבן , כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, עגבניות שרי, עלי סלט, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלטים, מתכוני ארוחה

www.foodis.co.il

עוגיות פיננסייר

אחרי שנים של רתיעה מאספרסו, תמי שיבק מחליטה לתת צ'אנס נוסף למשקה המרוכז ומתאהבת מהשלוק הראשון. וגם: משהו קטן ומתוק שילווה את המרירות של המשקה המעורר - עוגות בחושות קטנטנות עם נקודת ריבה באמצע