|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סלט נפלא ומהיר הכנה,אפשר תמיד לגוון בפרי אחר בעונה. להגשה בארוחה חלבית אפשר להעשירו בפרוסות גבינה כמו: צפתית ,מלוחה ומוצרלה.
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, חלב, גמבה, גרגיר הנחלים, נקטרינה, מנגו, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, לחם קל, אגוזי קשיו, בזיליקום, פלפל לבן, רוקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סלט נפלא ומהיר הכנה,אפשר תמיד לגוון בפרי אחר בעונה. להגשה בארוחה חלבית אפשר להעשירו בפרוסות גבינה כמו: צפתית ,מלוחה ומוצרלה.
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, חלב, גמבה, גרגיר הנחלים, נקטרינה, מנגו, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, לחם קל, אגוזי קשיו, בזיליקום, פלפל לבן, רוקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, תפוזים, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי פקאן, שמן קנולה, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, גבינת פטה, נקטרינה, בצל סגול, כוסברה, בצק, ביצים, שמן זית, שקדים, קלי, רוקט, פלפל שחור, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
לחם,יין לבן,חומץ בן יין לבן,גבינה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, לימון, לחם לבן, שמן זית, בגט, ביצים, אבקת חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
