מתכונים עם לחם, כמון, חומוס

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

לחם,כמון,חומוס , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

לחם,כמון,חומוס , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

פאטה קורקבני הודו (מדהים)

לחם,כמון,חומוס , קורקבנים עוף, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פאטה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

צלי פטריות וקישואים על מצע עדשים

צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז. כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית . כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה. מצר..

לחם,כמון,חומוס , עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני מצע עדשים

www.pirge.co.il

מרק חומוס ודלעת בנוסח רבאט מרוקו

מרק חומוס מרוקאי עם דלעת

לחם,כמון,חומוס , עוף, עצם בקר, בשר, בצל, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, שום, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני דלעת, מתכוני מרוקו

www.cookshare.co.il

סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו משודרג ומושקע של פירגה אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה בסיר:עופות , קציצות, ירקות. סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק המצרכים: 10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..

לחם,כמון,חומוס , עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סופריטו עוף, מתכוני קציצות, מתכוני משודרג

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

לחם,כמון,חומוס , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

חמין בשר עם אלקה ועוד תוספות

חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די. בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב. להוסיף נתחים ..

לחם,כמון,חומוס , כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בשר, מתכוני תוספות

www.pirge.co.il

קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש

קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד. מצרכים: 2 בצלים מגוררים ביצה תפוח אדמה לא מבושל מגורר 150 גרם חזה עוף טחון כף לימון כבוש קצוץ דק 2 כפות פירורי לחם כף קמח כ..