|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
לחם,כתף בקר,בצל
, בשר בקר, טלה, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
לחם,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
לחם,כתף בקר,בצל
, בשר בקר, טלה, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
לחם,כתף בקר,בצל
, בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
לחם,כתף בקר,בצל
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בשרים מעושנים על תפוא"ד
מצויין לליווי עם יין אדום ולחם שחור ומלא
לחם,כתף בקר,בצל
, חזה אווז, פסטרמה, נקניק סלמי, קבנוס, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
לחם,כתף בקר,בצל
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
לחם,כתף בקר,בצל
, ציר בקר, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
לחם,כתף בקר,בצל
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
לחם,כתף בקר,בצל
, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא