להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לחם,לבנה,חמאה,גבינה לבנה,בשר,בזיליקום
, ציר דגים, דג דניס, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם לחם, לבנה, חמאה, גבינה לבנה, בשר, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם לחם, לבנה, חמאה, גבינה לבנה, בשר, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|