|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נטלי לוין מכניסה למטבח את הירק הכי עסיסי ומפתה ומכינה קיש שכולו שמש אחת גדולה של צבעים וטעמים
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, בצל, יין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עונת התותים בשיאה וחיהל'ה החליטה לעשות כבוד לפרי האדום ולהכין פאי מרשים וצבעוני שמשלב בצק פריך עם מוס תותים ופרוסות קיוי ותות
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, שעועית, תותים, בננה, חומוס, לימון, מנגו, ריבת משמשים, אבקת סוכר, סוכר וניל, ג'לי, ביצים, קמח
food.nana10.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, בולגרית, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינה, חצילים, בצק, חלה, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
קינוח מתוק לקראת שבת - טארט מבצק פריך במילוי קטיפתי של קרם לימון עם שמנת מתוקה
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, משמשים, לימון, מיץ ליים, ביסקוטי, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי, קרם, לבנדר, מלח
food.nana10.co.il
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, כרוב, שמן זית, קנלוני, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, אורז, טופו, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פאי נפלא שאפשר להכין גם מאגסים ולהעשירו במעט אגוזים או בשבבי שקדים.
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, שומר, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פאי נפלא שאפשר להכין גם מאגסים ולהעשירו במעט אגוזים או בשבבי שקדים.
ליים,בצק פריך,-צימוקים,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, שומר, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|