|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות
קל מאד להכנה וקוצר מחמאה.
המצרכים:
8 דפי פילו
300 גרם פטריות חצויות
2 בצלים קצוצים
4 כפות שמן
1/2 כוס חלב
2 מיכלי שמנת חמוצה
כף קמח גדושה (אפשר גם תופח)
100 ..
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, חלב, פטריות, בצל, שמן זית, ביצים, מחמאה, פילו, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בלי חשש ללכת על הדברים הלא קונבנציונלים - מתכון עם שילוב מנצח של תרד וגבינת פטה
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, כוסברה, בצק עלים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שומשום, בזיליקום, פלפל, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת לצד סלט ירקות - קיש כרובית עם תחתית בצק פריך. וגם: אופציה לפשטידת כרובית ללא בצק
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, כרובית, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
ליים,גבינה צהובה,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, מרק, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא