|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, לוף, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, שמפניון, ביצים, קמח, צנוברים, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, בולגרית, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינה, חצילים, חלה, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
הוא נולד לפני שנים רבות באוסטריה, התפשט להונגריה ולשאר המדינות הסמוכות וכיום ניתן למצוא אותו כמעט בכל מדינות העולם. שטרודל פריך ומענג במילוי גבינה ונגיעות של צימוקים
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, שזיפים, משמשים, קונפיטורה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שוקולד, סירופ מייפל, ביצים, קפה, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מתוק לקראת שבת - טארט מבצק פריך במילוי קטיפתי של קרם לימון עם שמנת מתוקה
ליים,חלב,בצק פריך,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, משמשים, לימון, מיץ ליים, ביסקוטי, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי, קרם, לבנדר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
