|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חלב, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, לימון, שומר, לוף, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינת עיזים, שמנת, פלפלים, בטטה, יין, צנוברים, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, בולגרית, גבינה בולגרית, חלב, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינה, חצילים, בצק, חלה, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פאי נפלא שאפשר להכין גם מאגסים ולהעשירו במעט אגוזים או בשבבי שקדים.
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, שומר, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פאי נפלא שאפשר להכין גם מאגסים ולהעשירו במעט אגוזים או בשבבי שקדים.
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, שומר, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פאי נפלא שאפשר להכין גם מאגסים ולהעשירו במעט אגוזים או בשבבי שקדים.
ליים,חמאה,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, שומר, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|