|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, פלפל אדום, לוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, קוקוס, עגבניות, לימון, חצילים, קלי, משחת קארי, קארי, סוכר, חומץ, נענע, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, עלי תרד, לימון, מרק, קארי, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, קלי, מרק עוף, סוכר, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, קלי, מרק עוף, סוכר, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, ציר עוף, חזה עוף, שומר, מיץ ליים, קארי, סוכר חום, רוטב דגים, עשב לימון
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, שורש, ראש שום, חצילים, קארי, שמן קנולה, ג'ינג'ר, בזיליקום, קפיר ליים
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק נפלא, ארומטי ועשיר המשלב ג'ינג'ר וקוקוס, תירס גמדי ולמון גראס. לאוהבי הטעמים האקזוטיים של דרום מזרח אסיה, אין כמוהו לערב חורף קר.
..
ליים,כוסברה,חלב קוקוס,-סולת
, חזה עוף, תירס גמדי, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ ליים, מרק עוף, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, פלפל
www.sugat.com
|
|
|