|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
ליים,כרישה,חרדל
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
ליים,כרישה,חרדל
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|
ליים,כרישה,חרדל
, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל
www.mouse.co.il
|
רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם
ליים,כרישה,חרדל
, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
ליים,כרישה,חרדל
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, כוסברה, תפוזים, שומר, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|