|
השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
לימון כבוש,חלמון
, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, בצק עלים, ביצים, חומץ, טחינה, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,חלמון
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,חלמון
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
לימון כבוש,חלמון
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, צלפים, ביצים, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
לימון כבוש,חלמון
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימון כבוש,חלמון
, דג לוקוס, דג דקר לוקוס, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עירית, זעפרן, טימין, זעתר, שום
www.ynet.co.il
|
|
סלט הכולל חסות, ביצים חצי קשות, זיתים, סלקים אפויים, שורש חזרת מגורר ברוטב ורוד ממיונית וסלק.
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת שושנה קרבסי
לימון כבוש,חלמון
, חסה, צנון, סלק, זיתים, שורש חזרת, ביצים, מיונז, מלח ים, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
לימון כבוש,חלמון
, דג טונה אדומה, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, לחמניה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
לימון כבוש,חלמון
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
אוכל רחוב טוניסאי שכמותו אפשר למצוא בריכוזים שלהם: אור יהודה, נתניה ואשדוד. שם משתמשים בבצק בריק, שדומה לקרפ דקיק. ממלאים אותו בפירה תפוחי אדמה מתובל או בביצה ואוכלים בעמידה כשהגוף רכון קדימה.
לימון כבוש,חלמון
, דג טונה, חמאה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא