|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, בצל, פול, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
מנת קדרה קלת הכנה המשלבת את הטעמים של החומוס העוף והלימון. סגנון מצרי.
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, ציר עוף, בצל, חומוס, שמן זית, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, עוף, כוסברה, בצל סגול, סלרי, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, כורכום
www.2eat.co.il
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.foodis.co.il
|
לימון כבוש,יין לבן,ארטישוק
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, תותים, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|