מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
לימון כבוש,יין לבן,חזרת,גזר,-סלרי
, קוויאר, דג סלמון, בצל סגול, בצל, זיתים, צלפים, חומץ, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|