|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, עלי סלרי, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, ליקרים, שמן תירס, שקדים, קארי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, גמבה, סלרי, מלפפונים, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת ברי, עלי בייבי, צנון, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, בצל, נבטים, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרינדה, טקילה, טופו, סוכר, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב הפשוט מפיק סלט צבעוני, מפתיע ומרענן. כשאין רימונים, משתמשים בחמוציות מיובשות.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, כרוב לבן, רימון, חמוציות, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, קלי, דבש, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
לימון,בצל ירוק,-פלפל שחור,-טימין
, חזה עוף, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|