|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
לפניכם עוגה בלתי שגרתית מהמטבח התוניסאי,טעימה מאוד וממכרת, העוגה עשויה גרגרי קוסקוס ממולאים מלית עשירה מתמרים, צימוקים ואגוזים.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, קליפת תפוז, תמר, אגוזי מלך, קוסקוס, שקדים, סירופ, סוכר, חלה, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, חמאה, חלב, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, חמאה, ליים, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזים, ביצים, לחם, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורגול הולך טוב עם עשבי תיבול - זה מוכח. הוא גם מתחבר יופי לפירות מיובשים. אז למה לא להפגיש את שלושתם? טעים!
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, סלרי אמריקאי, חמוציות, שזיפים, משמשים, יין, פודינג, שוקולד, אגוזים, בורגול, אגוזי קשיו, חיטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, סומאק, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, סלרי אמריקאי, אפרסמון, שורש, יין, מיונז, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, חמאה, תמר, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
לימון,אגוזי פקאן,-גלידת וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|