|
הגולשת והבלוגרית, ענבל רובין, משתפת אותנו במתכון לקינוח לימוני מתוק וטעים המוגש בצנצנת אישית
www.chef-lavan.co.il
|
|
קומפוט-פירגה
קומפוט של פעם
מצרכים:
סיר עמוק
200 גרם משמש יבש
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם צימוקים לבנים גדולים
200 גרם צימוקים שחורים גדולים
200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים ואם אין,נהדר עם טרי..
לימון,ג'לי
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, ברנדי, יין, סילאן תמרים, סירופ, סוכר, מרק, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגה האמריקאית העשירה בגבינה ושמנת, בגירסה קפואה באדיבות עמר זרניצקי דרומי
לימון,ג'לי
, חמאה, גבינה, שמנת, אוכמניות, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
לימון,ג'לי
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפירוש המילולי הוא "שמנת מבושלת", וזה אחד הקינוחים הפשוטים והקלים ביותר להכנה
לימון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, מיץ לימון, קלי, סוכר, אגוזי לוז, דבש, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לימון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, רימון, יין אדום יבש, מיץ רימונים, מיץ לימון, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
לימון,ג'לי
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, גבינת עיזים, חמאה, סלרי, ג'ין, שמן זית, קמח, טרגון, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל, עירית
www.mako.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
לימון,ג'לי
, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
לימון,ג'לי
, שמנת מתוקה, תפוזים, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, ליקרים, מרנג, חלבון, סוכר, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא