|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, פרושוטו, בייקון, אווז, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, בשר בקר, בצל, גמבה, קישואים, כרוב, סלרי, שמן, רוטב סויה, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, פילה בקר, בצל, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, מלח ים, רוקט
food.walla.co.il
|
|
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, סינטה בקר, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
איילת הירשמן משדרגת את המנה הפופולרית - לזניה עם בטטות מבושלות ברוטב בשמל עשיר ומפנק
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, בשר, חמאה, חלב, עגבניות, עלי גפן, בננה, שוקולד, טחינה, נודלס, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גרוייר, גבינת אמנטל, קליפת לימון, קישואים, זוקיני, כרובית, רום, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, בשר חזיר טחון, עגל חלב, ליים, בצל, יין, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחקרים היסטוריים מוכיחים כי מקור השניצל (פרוסות עגל חלב טבולות בקמח, ביצה ופירורי לחם ואז מטוגנות להזהבה) הוא במילאנו. נפוליאון ששלט בכל אזור לומברדיה (שבירתו מילאנו) הפיץ את המנה ברחבי האימ..
לימון,גבינת פרמזן,גבינה,בקר,-מיץ לימון
, צוואר חזיר, עצם בקר, פירורי לחם, קמח, ביצים, שמן זית, רוזמרין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא