|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, חמאה, סלרי, ג'ין, ג'לי, שמן זית, קמח, טרגון, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל, עירית
www.mako.co.il
|
|
וריאציה על קרפאצ'ו של זוקיני עם הרבה דברים טובים: לימונים כבושים, פרמזן, נענע וזיתי טאסוס.
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, לימון כבוש, קישואים, זוקיני, שמן זית, קלי, קרח, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, ציר עוף, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, חמאה, קליפת לימון, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת לצד סלט ירקות - קיש כרובית עם תחתית בצק פריך. וגם: אופציה לפשטידת כרובית ללא בצק
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, כרובית, ליים, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים".
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, דג פורל, גבינת מוצרלה, חמאה, שמנת מתוקה, עלי גפן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, פלפל, זעפרן, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
לימון,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, דג פורל, גבינת מוצרלה, חמאה, שמנת מתוקה, עלי גפן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, פלפל, זעפרן, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא