|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
לימון,חומץ,דג דניס,גבינה,-חלבון
, דג פרידה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
ברווז שלם צלוי ועסיסי, מושרה במרידנה מתקתקה של תפוזים, סויה ובלסמי
לימון,חומץ,דג דניס,גבינה,-חלבון
, ברווז שלם, שומן אווז, דג סלמון, בטטה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קוסקוס, בורגול, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
לימון,חומץ,דג דניס,גבינה,-חלבון
, שמנת, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לימון,חומץ,דג דניס,גבינה,-חלבון
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|