|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, כרישה, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, בשר בקר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, ברנדי, שמן, שמן זית, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, קבנוס, תפוחי אדמה, קלי, חומץ בן יין, שמן זית, טרגון, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
בקר עם רוטב ירוק luganega
מתכון יהודי רומאי עתיק: נקניק "הום מייד" שתרצו לאכול נטורל,
ולא בתוך סנדביץ'
לימון,חזה אווז,בשר,ביצים
, נקניק, בקר, בשר בקר, דג אנשובי, כוסברה, לפת, ברנדי, שמן, שמן זית, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
