|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
לימון,חלמון,וויסקי
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, פלפלים, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של מרנג נימוח, קרם שוקולד עשיר וחצאי בננות מזוגגות בסוכר
לימון,חלמון,וויסקי
, חמאה, תותים, בננה, רום, שוקולד מריר, סוכר חום, חלבון, קקאו, וניל, מרנג, קרם
food.nana10.co.il
|
|
המתכון זכה במקום השני בתחרות מתכוני הג'ינג'ר
שערכה "דורות – מוצרי שום ותיבול"
לימון,חלמון,וויסקי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ברנדי, דבש, סוכר, מלח, ג'ינג'ר, נענע
www.2eat.co.il
|
לימון,חלמון,וויסקי
, סינטה בקר, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לימון,חלמון,וויסקי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, ברנדי, דבש, סוכר, ג'ינג'ר, מלח, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|
